Açıklama
Bu zeytinyağı, 2024-2025 hasadında, Eylül sonu ve Ekim ilk haftalar üretilmiş olup, filtre edilmediği için zamanla hafif zeytin parçacıkları (posa) görülebilir. Özellikle kahvaltı, meze, aç içim ve soğuk tüketim için önerilir; yemeklerde de kullanılabilir ancak en iyi aroma ve meyvemsiliğini soğuk tüketimde sunar.
Lezzet ve Özellikler
– Dizem: 0.1 – 0.27 – 0.3
– Polifenol: 364 (yüksek antioksidan içerik)
– Aroma Profili: Hafif tatlımsı bir tat bırakır; çağla badem, golden elma, vanilya, taze çimen, yeşil domates gibi doğal tonlar içerir. Orta düzeyde meyvemsi, hafif acı ve baharatlı bir lezzete sahiptir.
Saklama Koşulları
Serin, karanlık bir ortamda ve havayla temas etmeyecek şekilde küçük teneke veya cam şişelerde saklanmalıdır; teneke kullanıyorsanız, üzerine delik açmayın.
Bu özellikleriyle Ayvalık Edremit Erken Hasat Zeytinyağı, zengin aromatik deneyim sunar.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.